Edificio industriale produttivo in S.Alessio - Laboratorio artigianale di pasticceria
Anno intervento: 2008
Superficie intervento 1535 mq
L'edificio è stato realizzato secondo il principio della marcia avanti , dalla zona di ricezione merci sino all'uscita dei prodotti finiti.
Si compone di magazzini per materie prime , zona produzione , lavaggio, imballaggi, e magazzino prodotti finiti. Nel volume di ingresso, caratterizzato da una facciata ventilata in pannelli rossi di laminato , sono collocati gli uffici. L'area di vendita dei prodotti artigianali è segnata da una doppia altezza e dall'ingresso con facciata continua vetrata
